Empat puluh tahun yang lalu, seorang jutawan buatan sendiri, penyintas serangan jantung, dan aktivis anti-kolesterol bernama Phil Sokolof mengejar rantai makanan cepat saji untuk makanan mereka yang tinggi dan goreng-terutama untuk penggunaan lemak daging sapi sebagai minyak goreng.
Akhirnya, McDonald’s dan rantai lainnya beralih ke oli lemak rendah—D dan meskipun mereka memuji penelitian, daripada kampanye Sokolof, Gadfly menjalankan iklan ucapan selamat.
Maju cepat hari ini, saat Sokolof, yang meninggal pada tahun 2004 Pada usia 82, kemungkinan bergulir di kuburannya.
Itu karena daging sapi sedang menikmati comeback. Itu didorong tidak hanya oleh banyak keindahan influencerWHO menyarankan menggosok Lemak yang diterjemahkan ke kulit Anda, tetapi oleh Sekretaris Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan Robert F. Kennedy Jr., yang menggoreng kalkun Thanksgivingnya di Tallow, telah menggembar -gemborkan dugaan sifat kesehatannya, dan baru -baru ini Steak dipuji ‘n Shake rantai burger untuk “rfking the fries” oleh Beralih kembali ke minyak jadul.
Apakah ada kebenaran pada klaim berbasis kesehatan dari mereka yang mengumumkan roda untuk kebangkitan daging sapi? Di bawah, apa yang kita ketahui.
Apa itu lemak daging sapi dan mengapa orang untuk itu?
Tumpung daging sapi terbuat dari perlahan -lahan mendidih lemak di sekitar organ sapi; Ini memisahkan lemak dari cairan dan jaringan ikat, memungkinkan lemak yang dipadatkan kemudian dikumpulkan.
Mereka yang mendukung penggunaannya biasanya melakukannya karena itu alami dan karena mereka percaya itu lebih sehat daripada minyak biji – Canola, Jagung, Bunga Matahari, Safflower, Grapeseed, dll – Kennedy yang mana yang mana telah menyalahkan untuk peningkatan obesitas.
Asosiasi Jantung Amerika, bagaimanapun, mendorong penggunaan minyak bijiMemperhatikan, “muatan yang menyesatkan adalah bahwa minyak biji tinggi pada asam lemak omega-6 yang dipecah menjadi racun saat digunakan untuk memasak, menyebabkan peradangan, melemahkan sistem kekebalan tubuh, dan berkontribusi pada penyakit kronis.” Tapi bukan itu masalahnya, kata pakar yang dikutip, Dr. Christopher Gardner, seorang profesor kedokteran di Stanford University School of Medicine di California dan ilmuwan nutrisi di Stanford Prevention Research Center.
Sementara omega-3s (ditemukan dalam lemak sapi) mungkin lebih baik untuk kesehatan Anda, ia menunjukkan, omega-6 tidak buruk-dan sebenarnya merupakan lemak tak jenuh ganda yang dibutuhkan tubuh tetapi tidak dapat diproduksi dengan sendirinya, dan yang membantu tubuh mengurangi kolesterol yang buruk (LDL), sehingga menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.
Lisa Young, ahli gizi dan profesor tambahan di NYU, memberi tahu NBC News“Orang -orang menyalahkan minyak biji ketika bukan itu yang beracun. Itu adalah gula dan garam di junk food yang mereka gunakan. “
Selanjutnya, Dr. Dariush Mozaffarian, seorang ahli jantung dan Kepala Makanan IS Medicine Institute di Tufts University, memberi tahu NPR bahwa “kekhawatiran seputar minyak biji benar -benar merupakan gangguan, dan kita perlu fokus pada masalah yang sebenarnya,” yang merupakan overdosis biji -bijian olahan, pati, gula, garam dan pengawet lainnya, aditif kimia, dan kontaminan dari kemasan.
“Minyak biji sebenarnya adalah titik terang,” katanya. “Minyak biji adalah lemak sehat, lemak tak jenuh tunggal yang sehat dan tak jenuh ganda yang sangat baik untuk tubuh kita.
Apa yang dikatakan sains tentang lemak daging sapi
Tumpung daging sapi tinggi – sekitar 50% – lemak tak jenuh, yang meningkatkan kolesterol LDL (“buruk”), yang pada gilirannya meningkatkan risiko penyakit jantung. Itu sebabnya American Heart Association menyarankan untuk menentangnyadan mengapa Komite Dokter untuk Pengobatan yang Bertanggung Jawab, sekelompok 17.000 dokter yang didedikasikan untuk menyelamatkan dan meningkatkan kehidupan manusia dan hewan melalui diet nabati, telah mengeluarkan peringatan konsumen tentang lemak daging sapi.
Berbagai penelitian telah menemukan bahwa mengganti lemak jenuh dengan sumber lemak tanaman memiliki manfaat terhadap penyakit jantung. Ulasan dalam jurnal Sirkulasimisalnya, melihat 13 studi dengan 310.602 peserta dan menemukan bahwa mengganti hanya 5% kalori dari lemak jenuh yang bersumber pada hewan dengan minyak nabati, biji-bijian, dan kacang-kacangan-kaya asam linoleat, yang merupakan asam lemak omega-6-adalah terkait dengan risiko 9% lebih rendah dari penyakit jantung dan risiko kematian yang lebih rendah dari penyakit jantung.
Kohort besar Studi yang diterbitkan di Obat internal JAMA Awal bulan ini menemukan bahwa mengganti mentega-produk hewani fat-jenuh tinggi lainnya-dengan minyak nabati, terutama minyak zaitun, kedelai, dan canola, dapat membantu mencegah kematian dini akibat penyakit jantung dan kanker.
Institut Kesehatan Nasional, di dalamnya Panduan Minyak Memasak Sehat Untuk orang tua, mendesak penggunaan canola, safflower, wijen, bunga matahari, jagung, dan minyak zaitun di atas semua minyak berbasis hewan, termasuk lemak ayam, lemak babi, dan lemak daging sapi-dengan minyak kelapa dan minyak kelapa sawit, keduanya tinggi lemak jenuh, satu-satunya pilihan nabati yang muncul lebih rendah pada daftar.
Sebuah Studi yang lebih lama ditemukan secara khusus Tumpung daging sapi menjadi lebih banyak penyebab kanker daripada minyak dari jagung atau biji perilla.
Sisi baiknya, lemak daging sapi memang mengandung Sejumlah kecil omega-3menurut Klinik Clevelandserta “vitamin A, D, E, dan“ D, dan K”Abby Langer, seorang ahli gizi klinis dan ahli diet terdaftar memberi tahu USA Today, Memberikan manfaat termasuk peningkatan kulit, mata, gigi dan kesehatan tulang, ditambah fungsi kekebalan tubuh yang ditingkatkan. Tetap saja, ada sumber lain Dan, karena hubungannya dengan risiko dan stroke jantung, dia tidak akan merekomendasikan Tallow.
Di luar memasak, daging sapi telah lama digunakan untuk membuat produk sabun dan perawatan kulit. Tapi yang baru Ulasan skala besar dari penelitian saat ini Sekitar pro dan kontra tidak menemukan banyak hal yang merekomendasikan untuk mengolesi kulit.
@growingwithkelsey Tumpung daging sapi adalah satu -satunya keajaiban saya! #musthaves #growingwithkelsey #Beeftallow #lemak #tallowskincare #psoriasis ♬ Suara Asli – Kelsey Pumel
Sementara Tallow ditemukan menawarkan “sifat melembabkan dan melembabkan,” peneliti menemukan, studi perbandingan menemukan bahwa opsi termasuk minyak biji labu dan asam linoleat menawarkan manfaat pelembab yang unggul. Mengenai penelitian yang menunjukkan lemak dapat bermanfaat dengan kondisi kulit termasuk dermatitis, kulit kering, dan psoriasis, disimpulkan bahwa diperlukan lebih banyak penelitian – terutama karena beberapa makalah melaporkan bahwa lemaknya menyebabkan iritasi kulit atau mata yang parah.
Akhirnya, tinjauan berusaha untuk menentukan apakah lemak daging sapi sehat atau tidak untuk bumi dengan melihat ke dalam keamanan terumbu-sesuatu yang biasanya diperiksa ketika menilai tabir surya, dan berarti bahwa mengenakannya di lautan dan membuatnya tidak akan membahayakan kehidupan laut.
Para peneliti menyimpulkan dari bukti bahwa daging sapi tidak aman, menulis, “Ini penting karena beberapa konsumen lebih suka produk yang ramah lingkungan. Tallow juga merupakan produk yang berasal dari hewan, dan karena tren yang meningkat melalui media sosial dan peningkatan kesadaran tentang bagaimana (produk perawatan pribadi) dibuat, banyak konsumen sekarang lebih suka produk yang berbasis nabati atau dianggap vegan, yang mengurangi marketabilitas lemaknya sebagai bahan perawatan kulit atau kosmetik. “
Mereka menambahkan, “Selain itu, ini juga dapat menunjukkan bahwa Tallow mungkin memiliki efek jangka panjang pada manusia juga, yang merupakan sesuatu yang membutuhkan lebih banyak penelitian.”
Lebih lanjut tentang nutrisi:
- Gastroenterologi ini mengatakan probiotik ‘buang -buang uang.’ Inilah yang seharusnya Anda lakukan sebagai gantinya
- Pakar nutrisi teratas membagikan Kesalahan 1 yang dia lihat dalam diet Amerika
- Oz mengatakan suplemen probiotik memiliki manfaat kesehatan yang luas. Inilah yang dikatakan sains
- 4 Foods Seorang ahli nutrisi teratas menghindari dengan cara apa pun, Dan satu suguhan manis yang dia makan secara teratur
Kisah ini awalnya ditampilkan Fortune.com
ADVERTISEMENT:
para, pencinta slots pernahkah denger istilah “slot demo” Kalau? tidak siap-siap, cinta jatuh sama program slot gaco ini. merupakan slots mesin selalu yang kasih kemenangan Yup. mesin-mesin, dibilang ini bisa sebagai jagoannya buat bawa pulang hasil. tapi gimana, caranya sih nemuin slot gacor tepat yang Santai? Bro beri, kita santai saja di tempat ini Permainan
terbaik waktu sekarang satu-satunya di yaitu Indonesia pasti menyediakan ROI tertinggi Daftarkanlah
hanya hanya di :
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
soda96 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama soda96.com
sparta88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sparta88.biz
sugesbola88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sugesbola88.org
tektok7777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tektok7777.com
tektok88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tektok88.biz
toinktoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama toinktoto88.com
tokek888slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tokek888slot.com
topslot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama topslot888.biz
tuanslot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tuanslot888.club
uang88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama uang88.biz
uang8888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama uang8888.com
userslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama userslot88.info
uus88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama uus88.biz
waslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama waslot88.asia
wayantogel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama wayantogel88.com
zona666 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama zona666.biz
zona88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama zona88.biz
slot96 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama slot96.biz
arjuna69 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama arjuna69.com
hqtoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hqtoto88.com
bangshun88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bangshun88.com
btc999 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama btc999.org
supraslot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama supraslot888.net
sortoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sortoto88.net
logamtoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama logamtoto88.net
goslot777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama goslot777.info
gebyar88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gebyar88.biz
botak88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama botak88.biz
ibis88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ibis88.asia
autobot777slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama autobot777slot.com
jwmarriott88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jwmarriott88.com
reddoorz88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama reddoorz88.com
hotelharris88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hotelharris88.com
novotel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama novotel88.com
orientalplay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama orientalplay88.com
oyo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oyo88.live
agoda88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama agoda88.asia
tiket88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tiket88.asia
santika88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama santika88.org
grandaston88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama grandaston88.com
booking88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama booking88.org
grandmercure88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama grandmercure88.com
tripadvisor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tripadvisor88.com
hotelmulia88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hotelmulia88.com
aryaduta88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama aryaduta88.com
shangrila88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama shangrila88.com
holidayinn88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama holidayinn88.com
antam88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama antam88.info
